Растяжимость клеточной стенки можно подразделить на две составляющие: пластическую и эластическую растяжимость. Их можно различить с помощью несложных методических приемов (рис. 2.27): на верхушку горизонтально ориентированного колеоптиля помещают груз, вследствие чего она изгибается книзу. После снятия нагрузки верхушка колеоптиля за счет своей упругости поднимается вверх, не достигая, однако, исходного положения, поскольку одновременно она подверглась и пластической деформации.
Вернуться к оглавлению